Xanthan, E 415, 100 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Der Essig harmoniert ideal zu

Der Essig harmoniert ideal zu Spargel

Mit viel Leidenschaft und Erfahrung haben die Brennmeister zusammen mit dem Team von den Brennfreunden ein altbewährtes Familienrezept neu aufgelegt und zeitgemäß interpretiert

Charakteristisch für dieses Produkt ist

Ebenfalls in 90 g (Produkt 16960) erhältlich

Zitrusextrakten & natürl

Xanthan, E 415, 100 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Der Essig harmoniert ideal zuXanthan E 415 ist ein weisses neutrales Pulver aus Strke und wird als Gelier und Verdickungsmittel verwendet, um z. B. Sorbets besondere Cremigkeit zu verleihen. Dieser Hilfsstoff ist temperaturbestndig und ein zuverlssiger Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Glasuren usw. geeignet.