Chardonnay Riserva DOC '23 - 75cl Portugal die reifen Gerbstoffe sind perfekt

die reifen Gerbstoffe sind perfekt eingebettet

Im Bouquet finden sich Düfte von reifen Himbeeren und Johannisbeeren gepaart mit einem Hauch von Nelke

spontanvergoren in gebrauchten

vollmundig und kräftig präsentiert der MOKA seinen iltalienischen Charakter

Mit Weihnachtsgewürzen

Chardonnay Riserva DOC '23 - 75cl Portugal die reifen Gerbstoffe sind perfektVinifikation Ausbau Spte Lese, sanftes Pressen und statische Klrung. Die Vergrung erfolgt zur Gnze in Barriques aus Allier. Ist der Grprozess beendet, wird der Hefesatz 3 Monate lang einmal wchentlich der Battonage unterzogen. Der Wein reift fr 10 Monate im Barrique auf der Feinhefe. Es folgt eine lngere Flaschenlagerung. Erst zwei Jahre nach der Lese kommt der Wein in den Verkauf. Degustationsnotiz Der Chardonnay Riserva prsentiert sich von