Ausbau in grossem Holzfass/Foudre in teils neuen und gebrauchten Barriques
Mineralische Noten gepaart mit den vielfältigen Aromen
Definitiv ein Best Value Wein
unterlegt mit markantem Terroir-Charakter
Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques französischer Eiche während ca
Brut Réserve Exclusive - 37.5cl Gebinde:12er Karton Ausbau in grossem Holzfass/Foudre inDegustationsnotiz In der Nase ein Aromenfcher von Rosenblttern, Akazienblten, reifen Aprikosen, Himbeeren und dem Duft von frischem Toast. Am Gaumen eine sehr feinperlige, lebhafte Mousse, gepaart mit einer saftigen Sure, mineralischen und kruterwrzigen Herbe, die sich mit Aromen von Ananas, Karambole, Aprikose, Grapefruit und gersteten Haselnssen abwechseln.