Vadouvan - Gewürzzubereitung, fermentiert, Altes Gewürzamt, 70 g sub-einweg-und-catering Aus der Manufaktur Los Peperetes

Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht-Konserven der Extraklasse

blanchiert

Olivenöl Extra Vergine mit Orange ist ratsam zum Aromatisieren von Meerestier- und Meerestier-Speisen

Die natürliche Frische verdankt der Gin den Zitrusaromen durch die Mazeration von Zitronengras

Paste aus gerösteten Mandeln des spanischen Herstellers Sosa Ingredients

Vadouvan - Gewürzzubereitung, fermentiert, Altes Gewürzamt, 70 g sub-einweg-und-catering Aus der Manufaktur Los PeperetesBei der Vadouvan Gewrzzubereitung werden erlesene Gewrze wie Kreuzkmmel, Kurkuma, Knoblauch, Senfsaat und Bockshornklee vermahlen, gerstet und bei niedriger Temperatur fermentiert. Dank seines sehr krftigen Aromas eignet sich Vadouvan hervorragend zum Aromatisieren von Reis und bhergestellt zu Suppen und Eintpfen genauso wie in krftigen Saucen und zu Wintergemsen. Im Restaurant Plainlinde in sterreich wird es ausgekocht, um daraus einen Fond zu