8 essences cuvée nº1, Bodegas Resalte, Ribera del Duero Weingut Meier Bei der Traubenernte im Herbst

Bei der Traubenernte im Herbst wird weiter selektiert: Nur die Crème de la Crème gelangt in den Keller

mildem Ziegenfrischkäse

jetzt leider immer weniger

Ein Gedicht in Flaschen

Ein perfekt ausbalancierter Dolcetto mit großem Körper

8 essences cuvée nº1, Bodegas Resalte, Ribera del Duero Weingut Meier Bei der Traubenernte im HerbstDas Flaggschiff des Weingutes Resalte. Und was fr eines. Die Trauben des des 8 Essences kommen aus den absolut besten Parzellen der insgesamt 81 ha des Guts. Und das sind gerade einmal 0,3ha, bestckt mit 89 Jahre alten "bush trees". Nur mit den absolut besten Jahrgngen wird ein 8 Essences kreiert. In diesem Fall sind es die Jahrgnge 2011, 2012 und 2016. Somit ist dieser Wein kein Jahrgangswein, sondern eine Kombination aus diesen groartigen Jahrgngen.