Die Trauben stammen aus einer kühleren Lage
000-Liter-Eichenfudre und einigen großen Barriques
Die Reben wachsen auf etwa 600 Metern Höhe in einer Zone
best of its kind in the world
Valor de Olivares
Castro Ventosa Valtuille 2020 Bierzo Cariñena Die Trauben stammen aus einerCastro Ventosa Valtuille 2020, Castro Ventosa, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 10% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere, aus 5 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. 20% full cluster Fermentierung im Stahltank, 12 Monate in 225 Liter Fssern, Parker 92 P 0,75 Liter 13,5% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Castro Ventosa Valtuille 2019 mit weiem Etikett (nicht zu verwechseln mit dem rosa Etikett, das auf dem lokalen Markt, Len und Bierzo, verkauft wird)