Riesling Buntsandstein - BIO Spätburgunder sowie die traditionelle Flaschengärung auf

sowie die traditionelle Flaschengärung auf der Hefe für 40 Monate haben einen Sekt für einzigartige Momente geschaffen

Neben stillen Weißweinen produziert man auch herausragende Schaumweine aus Chenin Blanc

lebhafter New Western Dry Gin

kühl-mineralisch im Nachklang

gesellen sich elegante

Riesling Buntsandstein - BIO Spätburgunder sowie die traditionelle Flaschengärung aufDer trocken Riesling Buntsandstein ist die Visitenkarte der Johns. Hier demonstriert Frank John mit seiner Familie in beeindruckender Weise, wie groer Pflzer Riesling schmecken kann. Bis auf die Knochen durchgegoren, ausgebaut in groen Fssern (Stck und Doppelstckfass), rund ein Jahr auf der Vollhefe. In der Nase reife Mirabellen, Pfirsich, Aprikose, Wildkruter, gelbe Blten und warmes Gestein. Dicht und komprimiert am Gaumen, herbsaftig, salzig,