Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-confit-und-entenfleisch verliert Xantana seine Verdickungseigenschaften nicht

verliert Xantana seine Verdickungseigenschaften nicht

Eine leckere Pralinen-Masse mit Haselnussgeschmack von Callebaut

Dank der hochwertigen Flaschengestaltung wirkt das Produkt am Buffet ganz besonders attraktiv

Brötchen und Brot das typisch malzige Note

Julienneklinge 2mm

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g sub-confit-und-entenfleisch verliert Xantana seine Verdickungseigenschaften nichtDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, stellt bereit zarte Milcharomen und eine ausgesprochen feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Genauso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.